L’année dernière, je repère et achète un nom de domaine libre pour créer un site éditorial dédié à l’aligot. Les premières étapes se déroulent sans encombre. Après avoir installé un WordPress et rédigé un contenu 100% original sur le thème, j’envoie un sitemap sur les Google Webmaster Tools, puis pose un lien sur un autre site […]
Un jour sans doute, je me lancerai dans cette recette relevée dans un carnet de ma maman, qui elle-même la tient d’une amie qui a l’habitude de réussir cette spécialité du Languedoc (qui a bien d’autres noms dans d’autres régions). Les oreillettes sont une gourmandise qui se déguste sans faim, dans la très addictive catégorie des mélanges […]
Au coeur des Cévennes, dans le hameau en bout de route des Abrits sur la commune de Saint-Frézal de Ventalon, vivent Danielle et Joseph Iaquinta. Danielle est la soeur de mon père et Joseph -dit Jo- son mari. Ils habitent dans la maison familiale, celle où mes grands-parents Yvette et René ont élevé leurs 9 […]