Un jour sans doute, je me lancerai dans cette recette relevée dans un carnet de ma maman, qui elle-même la tient d’une amie qui a l’habitude de réussir cette spécialité du Languedoc (qui a bien d’autres noms dans d’autres régions). Les oreillettes sont une gourmandise qui se déguste sans faim, dans la très addictive catégorie des mélanges […]